sabato 16 novembre 2013

amore, oggi c'è la partita



tutti noi ce lo siamo sentiti dire almeno una volta nella vita: amore, oggi c'è la partita.
che siate uomini o donne, prima o poi nella vita vi toccherà sentirlo dire dal vostro partner.
ora, se il bipede in questione sta per guardare una partita di calcio, è un momento meraviglioso: avete quasi 2 ore di tempo per farvi un lungo bagno in vasca, la pedicure, l'esfoliante, la maschera al viso ecc ecc consapevoli del fatto che non verrete disturbate, se non da qualche urlo occasionale o catenelle di bestemmie. voi ignoratelo e rilassatevi.
se il bipede in questione si accinge a guardare una partita di rugby (organizzatevi per tempo per poterla vedere assieme a lui. fidatevi. guardate più rugby!) prima della partita potete preparare degli stuzzichini veloci ed economici come quelli che vi suggerisco io.
valgono solo per le partite di rugby, o moto gp, match di tennis, nuoto sincronizzato, tuffi, equitazione, basket, pallavolo. tutto tranne il calcio.


vi serviranno pochi e semplici ingredienti:
- 2 rotoli di pasta sfoglia, uno tondo e uno rettangolare
- 1 confezione di sugo pronto del sig Giovanni Rana, al gusto che preferite. io ho preso quello ai funghi.
- 1 uovo sbattuto con un pizzico di sale e relativo pennello per spennellare
- un pezzo di grana o di formaggio stagionato tipo piave o mezzano
- placche del forno
- rotella per la pizza
accendete il forno a 200° statico, che intanto si scalda

iniziamo coi CORNETTI RIPIENI

come prima cosa, srotolate la pasta sfoglia tonda e tagliatela a spicchi con la rotella per la pizza

fatto questo, sulla parte larga di ogni spicchio mettete mezzo cucchiaino di sugo (potete farli anche dolci mettendoci tipo nutella o marmellata, ma con la birrozza da partita stanno meglio quelli salati)

arrotolate gli spicchietti di pasta partendo dal forno e schiacciate le 2 estremità per chiuderle, che così non vi scappa il sugo

disponete i cornettini un po' distanziati sulla placca del forno perchè si gonfieranno

spennellateli con l'uovo sbattuto e poi cacciateli in forno nella parte alta per 15 minuti o finchè non sono belli dorati sopra

facili e veloci!

con l'altro rotolo facciamo i BASTONCINI AL FORMAGGIO

srotolate la pasta sfoglia rettangolare e spennellatela tutta bene con l'uovo

grattugiate sopra un po' di formaggio, copritela bene bene tutta

con la rotella per la pizza tagliatela a striscioline

attorcigliate le striscioline chiudendo dentro il formaggio. non serve che siano proprio chiuse benissimo, anche se restano un po' aperte va bene, il formaggio farà la crostina in quel punto. crostina croccolina. gnam!

disponeteli bene ordinati sulla placca del forno

spennellateli velocemente solo sopra con l'uovo sbattuto e lanciateli in forno sempre a 200° per 10/15 minuti
croccantissimi e saporiti.
a questo punto scegliete il posto migliore sul divano, stappatevi 2 birrozze, e godetevi la partita coi vostri stuzzichini.
e non dimenticate mai che il rutto è libero, ma la scoreggia va dichiarata!

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